Piacenza, dal 2012
Amazing Food Ristorante nasce dall'idea semplice e potente di Gustavo: portare in tavola la vera cucina di casa, con il cuore e con i migliori ingredienti freschi.
La nostra storia
Nel 2012, Gustavo apre le porte di Amazing Food Ristorante in Viale Malta 10, Piacenza, con un sogno semplice: creare un luogo dove ogni ospite si senta come a casa propria — ma a un altro livello.
Il ristorante nasce dalla convinzione che la vera cucina italiana non si trovi nei grandi ristoranti stellati, ma nelle trattorie di famiglia, dove i piatti raccontano storie, dove il sapore è autentico e dove ogni persona che entra diventa parte di qualcosa di speciale.
Oggi, con oltre 1.106 recensioni Google e una valutazione di 4.4 stelle, Amazing Food Ristorante è uno dei ristoranti più amati di Piacenza — non per caso, ma perché ogni sera Gustavo e il suo team mettono il cuore in ogni piatto.
Al centro di tutto c'è il pesce fresco: selezionato ogni giorno, cucinato con semplicità per esaltarne il sapore naturale. Accanto al pesce, la pasta artigianale fatta in casa, i risotti cremosi, le carni scelte con cura. Una cucina che parla di territorio, di stagioni, di tradizione.
Il menu cambia con le stagioni, perché la qualità degli ingredienti viene sempre prima di tutto. Non usiamo scorciatoie: tutto ciò che arriva in tavola è preparato con cura, ogni giorno.
Ci trovi in Viale Malta 10, Piacenza (PC) — 29121. Il ristorante dispone di un dehors estivo che nelle belle stagioni diventa uno dei posti più piacevoli in città per cenare all'aperto. Prenotazioni al +39 347 564 5010.
Sono il fondatore e l'anima di Amazing Food Ristorante. Ho aperto questo posto nel 2012 perché volevo creare qualcosa di sincero: un luogo dove si mangia bene davvero, dove l'ospite non si sente un numero ma una persona.
Per me, la cucina è un atto d'amore. Ogni piatto che esce dalla mia cucina porta con sé anni di esperienza, passione per gli ingredienti freschi e il rispetto per chi siede al tavolo.
Se sei qui per la prima volta, benvenuto. Se sei un habitué, grazie di cuore per la tua fiducia. Vi aspetto a Viale Malta 10.
Il pesce che arriva in tavola da noi è selezionato quotidianamente. Niente di congelato, niente di mediocre: solo la qualità che meriti.
La pasta viene fatta a mano ogni giorno. Un processo lento, tradizionale, che fa tutta la differenza nel risultato finale nel piatto.
Non siamo un ristorante formale. Siamo un posto dove puoi sederti, rilassarti, ridere e mangiare bene. Come a casa, ma con un servizio di un altro livello.
Prenota il tuo tavolo da Amazing Food Ristorante — Viale Malta 10, Piacenza